21 Agosto 2019

Para os apreciadores de vinho (e não só), a Quinta do Pégo em Tabuaço, vai organizar o seu primeiro Winemakers Dinner, no dia 13 de Setembro pelas 18 horas. Todos os pratos são acompanhados por um vinho diferente, estando a apresentação e a introdução de cada vinho a prova atribuida a diversas personalidades do mundo dos vinhos. Decerto um jantar vinico a não perder.


Menu do Jantar Vínico

Espumante Primavera Baga Bruto 2017, Bairrada DOC 
Introduced by: Lucenio Saraiva 
Almôndegas de queijo da Serra com cebola crocante

Quinta do Montinho Alvarinho 2018, Vinho Regional do Minho
Introduced by: Nuno Pinto 
Creme de espargos com requeijão e amêndoa em flor de sal

Quinta de Ramozeiros 2018, Douro Branco DOC 
Introduced by: Paulo Teixeira 
Vieiras caramelizadas com puré de aipo e presunto crocante

Terras do Grifo Essência 2018, Douro Branco DOC
Introduced by: Luciano Madureira 
Lúcio em tomilho sobre cama de legumes e aveludado de pimenta

Quinta do Pégo Grande Reserva 2015, Douro Tinto DOP 
Introduced by: Wouter Pienaar
Naco de vitela Maronesa DOP estufado com uvas e arroz de hortelã

Quinta do Pégo Vintage Porto 2017 
Introduced by: Manuel Henrique da Silva
Chocolate 64% em diferentes texturas

Quinta do Pégo Colheita Porto 2011
Introduced by: Manuel Henrique da Silva
Creme de figos caramelizados em aroma de limão

LIVE MUSIC

Apenas 30 lugares disponiveis
PREÇO: 85€
Marcações por e-mail: [email protected]
or by phone: +351 254 73 00 70

Hotel Rural Quinta do Pégo .
EN 222 Valença do Douro .
PT-5120-493 Tabuaço