10 Setembro 2019

10 de setembro é o dia que se assinala como especial por corresponder ao dia que em 1756 Marquês do Pombal, por decreto régio, cria e determina a Região Demarcada do Douro. Há época, com poderes reforçados como ministro do reinado de D. José I, o intuito do Marquês foi claro, proteger e fazer crescer os interesses mercantis e financeiros ligados ao vinho que se tornava cada vez mais afamado pelo mundo! O vinho ostenta orgulhosamente o nome da cidade - PORTO- no entanto, as uvas que lhe dão origem são exclusivas da região demarcada do Douro.

A história do vinho do porto confunde-se com a história da região duriense, da cidade do Porto e até do país. Hoje, assinalamos o dia como forma de homenagem e reconhecimento ao trabalho árduo, ao empenho e dedicação de todos quantos, até aos nossos dias, mantêm e trabalham na qualidade desta relíquia vínica - produtores, comerciantes e varidissimos intervenientes uns mais famosos outros mais anônimos, mas todos contribuem para dignificar o Vinho do Porto! 

A todos o que sugerimos é que se associe a esta celebração e, onde quer que esteja não deixe de degustar um cálice de vinho do Porto, com amigos faça um brinde a este ex libris.... sozinho acredite que um cálice de porto com um chocolate é uma excelente companhia!

Não deixe é de marcar o dia e homenagear a história, não há futuro sem reconhecimento do passado, mas célebre, viva e partilhe connosco o presente.